กะละแมรสใบเตย

กาละแมทิพย์สมุย ของฝากขึ้นชื่อประจำเกาะใหญ่ของจังหวัดสราษฎร์ธานีการันตีได้ว่าทุกแบบที่มี ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติ ความหอม ที่ทั้งสด ใหม่ เอาใจผู้ชื่นชอบขนมไทยและของหวาน เพราะใช้วัสดุ และส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ รวมทั้งภูมิปัญญาที่ถูกถ่ายทอดมาตั้งแต่รุ่นบรรพบุรุษ จึงไม่ต้องกลัวเรื่องสารเคมีตกค้าง และที่เป็นเอกลักษณ์คือการอาศัยคนทำมากกว่าไว้ใจเครื่องจัก ทำให้กาละแมนั้นทั้งเหนียว นุ่ม หอม และมันอร่อยจนไม่สามารถหยุดรับประทานได้