พริกแกงมัสมั่น

ก๊ะไหวพริกแกง ร้านพริกแกงใต้ จากนครศรีธรรมราช ที่สูตรตกทอดมากว่า 30 ปี

พริกแกงมัสมั่น สูตรใต้แท้ๆ ครบรส ไม่หวงเครื่อง สดใหม่ สะอาด พริกแกงมัสมั่น อาหารไทยชื่อดังก้องโลก อาหารไทยมีความพิถีพิถันจนทำให้เกิดรสชาติกลมกล่อม แกงมัสมั่นต้นตำรับเดิมเป็นของอินเดีย เข้ามาอยู่ในทำเนียบอาหารไทยตั้งแต่รัชกาลที่ 2 ตำรับเดิมนิยมทำด้วยเนื้อวัว แต่ปัจจุบันจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดได้ตามใจชอบ จากตำรับเดิมของอินเดียนำมาปรับปรุงลดปริมาณเครื่องเทศให้น้อยลงเพื่อให้เหมาะกับลิ้นของคนไทย มัสมั่นหรือแกงมัสมั่นในยุคปัจจุบันใช่จะหารับประทานได้ง่าย มัสมั่นโดดเด่นในเรื่องของกะทิและพริกแกง ขาดสิ่งหนึ่งสิ่งใดไปไม่ได้ ซึ่งจัดเป็นการเตรียมพริกแกงที่มีส่วนประกอบเยอะมาก และมีขั้นตอนการทำพริกแกงที่ค่อนข้างยาก เมนูมัสมั่นนี้ถือเป็นการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมทางอาหารระหว่างไทยกับเปอร์เซีย โดยได้ปรับรสชาติให้เข้ากับคนไทย มีการลดเครื่องแกง ลดเครื่องเทศ และปรับปรุงรสชาติให้มี 3 รสหลัก คือ เปรี้ยว เค็ม หวาน ซึ่งเป็นรสหลักของคนไทย

น้ำหนัก 500 กรัม ราคา 95 บาท

- สด ใหม่ทุกวัน สะอาด ทุกขบวนการ ไม่ใส่สารกันบูด จัดส่งถึงบ้าน
- แพคกิ้งสุญญากาศจัดส่งสินค้าทั้งในและต่างประเทศ

การเก็บรักษา : สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 1 เดือน